Nom : Triporteur
Brasserie : La Consigne
Type de bière : Triple belge au miel cru
Couleur : Jaune paille trouble
Alcool : 7% alc./vol

La Consigne Beer Chope de la rue Fleury dans Ahunsic, nous offre ici une bière dans la catégorie “Private Label” brassée par les Brasseurs du Hameau.Cette triple au miel cru, offre d’entrer de jeu une mousse un peu trop généreuse qui dégage le parfum typique de levure belge. On note aussi quelques accents de boulangerie bien marqués.

En bouche, elle est sèche et désaltérante. On goûte bien le grain qui penche vers le blé et le sarrasin. Il n’y a pas beaucoup d’information disponible au sujet de cette bière, alors j’y vais vraiment avec mes impressions. Personnellement je ne sens pas beaucoup le miel. Les saveurs de levures sont trop denses pour laisse percevoir autre chose.

De couleur jaune paille troubles, elle me fait penser à une blanche par ses saveurs de blé et son côté trouble. Une bière rafraîchissante en cette journée chaude et dont l’étiquette est plus intéressante que le liquide qui se trouve à l’intérieur. Pas mauvais, mais pas très balancé. À essayer tout de même.

Accord musical: